„¡Ameryka!” to album brawurowo łączący reportaż z awanturniczą powieścią drogi i książką kucharską. Paliwem jest tu dziecięca ciekawość świata, a treścią ludzie, miejsca, smaki i zapachy. Lojalnie jednak ostrzegam, że ten mądry, często zabawny, a zawsze smaczny przepis na Amerykę pochłonie cię bez reszty…
Adam Bielecki